budete potřebovat:
1 kg jelení plece
1 sklenička rybízu jako brusinky
kanadské steakové koření
sůl
1 banán
tmavá jíška
postup přípravy:
Plec opláchneme, osolíme, okořeníme a dáme do vyšší pánve. Zalijeme rybízem a vaříme doměkka. Hotové maso vyndáme a nakrájíme na plátky. Do omáčky dáme banán nakrájený na kolečka a zahustíme jíškou.
Příloha: rýže