Zvěřinová pštrosí vejce

Maso, slaninu, cibuli a česnek pomeleme na masovém strojku. Do mletého masa přidáme sůl a pepř, vejce,

Plněné hlavičky bedel

Maso, slaninu, cibuli a česnek pomeleme na masovém strojku. Do mletého masa přidáme sůl, pepř, mletý

Zajíc na smetaně

Máslo rozpustíme a osmahneme na něm pokrájenou cibuli. Vložíme osolená zaječí stehna, opepříme a

Koláčky s mletým masem

Maso, slaninu, cibuli a česnek pomeleme na masovém strojku. Do mletého masa přidáme koření a vejce

Domácí uzený špek

Sádlo nakrájíme na pruhy, osolíme a v nádobě zalijeme studenou převařenou vodou, kterou jsme osolili.

Škvarkové placky

Z droždí, mléka a cukru uděláme kvásek a necháme vykynout.

Škvarky pokrájíme a přisypeme k mouce,

Škvarková pomazánka

Škvarky, cibuli, česnek a vejce semeleme na masovém strojku. Do směsi vmícháme hořčici a ochutíme

Plněný paprikový lusk

Maso, slaninu, cibuli a česnek pomeleme na masovém strojku. Do mletého masa přidáme koření, vejce,

Zvěřinové čevabčiči

Maso, slaninu, cibuli a česnek pomeleme na masovém strojku. Do mletého masa přidáme koření, vejce,

Nádivka tradiční

Housku nakrájíme a zalijeme mlékem. Cibulku pokrájíme najemno, přidáme k housce, osolíme a opepříme.

Zvěřinová sekaná

Maso, slaninu, cibuli a česnek pomeleme na masovém strojku. Do mletého masa přidáme koření, vejce,

Zvěřinová paštika

Maso, játra a rohlíky namočené v mléce umeleme na masovém strojku. Osolíme, opepřeme a přidáme vejce.

Lasagne se zvěřinou

Maso, slaninu, cibuli a česnek pomeleme na masovém strojku. Do mletého masa přidáme koření a vejce

Zvěřinový hamburger

Mleté maso osolíme, opepříme a dobře rozmícháme s prolisovaným česnekem, drobně nakrájenou cibulkou

Masová velikonoční nádivka

Cibuli nakrájíme nadrobno, usmažíme na oleji a přidáme maso. Osolíme a okořeníme pepřem a kmínem.

Karbanátky ze zvěřiny

Maso, slaninu, cibuli a česnek pomeleme na masovém strojku. Do mletého masa přidáme koření, vejce,

Srnčí žebra plněná vejci

Plát žeber rozložíme a potřeme marinádou. Vejce uvaříme natvrdo a dáme je na připravená žebra.