budete potřebovat:
2 kolena z divokého prasete
sůl
steakové kanadské koření
2 cibule
1 červená cibule
1 palička česneku
kousek brokolice
kousek květáku
2 mrkve
1 červená paprika
1 malý pórek
1 lahůdková cibule
1 cuketa
a jiné oblíbené druhy zeleniny
olivový olej
postup přípravy:
Zeleninu očistíme, omyjeme, pokrájíme na větší kousky a dáme do pekáče. Osolíme ji, polijeme olivovým olejem a promícháme. Přidáme kolena, která osolíme a posypeme marinádou. Vše podlijeme vodou a pečeme dozlatova.