Protože jsme první e-shop svého druhu, byla provedena celá řada testů za účelem zajištění a dodržení vysoké kvality dodaného zboží.
Osvědčení číslo: 26 862
Název užitného vzoru: Přepravní obal chlazených produktů s průběžným měřením teploty přepravovaného produktu.
Především díky tomu, že je zboží připravováno těsně před vlastní expedicí, máte záruku, že se jedná o chlazené maso, které má při expedici teplotu cca 1 °C.
Pro dodržení teploty, která je důležitá k uchování vysoké kvality masa, je použit polystyrénový box vyplněný chladícími prvky. Pro kontrolu, že po dobu přepravy nepřekročila teplota masa 7 °C, a tím nebyly porušeny veterinární předpisy, je do vnitřního prostoru boxu zasunut vpichový teploměr, který je kontaktně položen na zboží a měří povrchovou teplotu přepravovaného zboží (v jádře bude teplota zajisté nižší).
Při doručení zásilky je zástupcem přepravní služby opsána teplota, a tím je zajištěna i objektivita předání zásilky.
Při osobním odběru a k zásilkám, které neobsahují zvěřinu, se nepřikládá teploměr a polystyrénový box.
Nádherně modré a šťavnaté švestičky si zaslouží zpracovat a vytvořit z nich pochoutku. Připravili jsme Vám voňavou sladce delikátní – švestkovou zavařeninu. Švestková zavařenina nám slouží jako zásobárna energie v zimních měsících. Už naši předkové znali švestky a byly pro ně v jakékoliv formě cennou potravinou.
Švestkovou zavařeninu můžeme použít jako náplň lineckého koláčku anebo do rychlého drobenkového koláče. Je výborná k bramborovým plackám, do jogurtu nebo ji můžeme použít jako omáčku ke zvěřině, kachně nebo k jemnému a chutnému masu. Náramně pasuje k výrazným sýrům např. Gorgonzola, Roquefort.
Ručně a šetrně vyráběná švestková zavařenina s portským vínem Čechách, je bez chemických konzervantů, aromat, lepku, laktózy, ořechů a GMO.
Hmmotnost 220 g.
Složení: švestky min. 49%, řepný cukr max. 45%, portské víno ruby polosuché min. 5% (vinařství Quinta do Infantado), citrusový pektin, směs koření, kyselina: kyselina citronová.
Více na www.hradeckedelikatesy.cz