uvedená cena je za 1 balení
Protože jsme první e-shop svého druhu, byla provedena celá řada testů za účelem zajištění a dodržení vysoké kvality dodaného zboží.
Osvědčení číslo: 26 862
Název užitného vzoru: Přepravní obal chlazených produktů s průběžným měřením teploty přepravovaného produktu.
Především díky tomu, že je zboží připravováno těsně před vlastní expedicí, máte záruku, že se jedná o chlazené maso, které má při expedici teplotu cca 1 °C.
Pro dodržení teploty, která je důležitá k uchování vysoké kvality masa, je použit polystyrénový box vyplněný chladícími prvky. Pro kontrolu, že po dobu přepravy nepřekročila teplota masa 7 °C, a tím nebyly porušeny veterinární předpisy, je do vnitřního prostoru boxu zasunut vpichový teploměr, který je kontaktně položen na zboží a měří povrchovou teplotu přepravovaného zboží (v jádře bude teplota zajisté nižší).
Při doručení zásilky je zástupcem přepravní služby opsána teplota, a tím je zajištěna i objektivita předání zásilky.
Při osobním odběru a k zásilkám, které neobsahují zvěřinu, se nepřikládá teploměr a polystyrénový box.
Zvěřinové párky Debrecín vyrábíme z vybraných dílů divočáka, jelena a vepřového.
Jinou technologií výroby, oproti výrobě Zvěřinových párků Vídeň, docílíme strukturu typickou pro párky debrecínského typu.
Při výrobě používáme pouze přírodní střeva.
Složení: Maso z divokého prasete (38 %), jelení maso (22 %), vepřové maso (22%), pitná voda, dusitanová solicí směs (jedlá sůl, cukr, dusitan sodný E250, jód), dextróza, česnek, koření, extrakty koření, paprikový extrakt
Výrobek neobsahuje lepek ani alergeny.
Masný výrobek tepelně opracovaný.